Servicio de cortes tipo espadas en Puebla para un cumpleaños
Para un cumpleaños en Salón El Encanto, San Pedro Cholula, CATELO Catering & Logistic preparó un servicio de cortes premium calidad Black Angus en modalidad de cortes tipo espadas en Puebla.
La propuesta se enfocó únicamente en los alimentos, con preparación en sitio, chef parrillero y personal de apoyo durante una dinámica aproximada de tres horas. ✨
CORTES PREMIUM PREPARADOS EN SITIO
¿Qué incluyó el servicio de cortes tipo espadas?
Para este cumpleaños en San Pedro Cholula, Puebla, se prepararon y sirvieron cortes premium calidad Black Angus directamente en el recinto.
Cortes y alimentos incluidos
- Arrachera.
- Rib eye.
- New York.
- Picaña.
- Chorizo argentino, brasileño y español.
- Chistorra.
- Alitas de pollo.
- Ensalada a elegir: Primavera o Griega.
- Pasta a elegir: fetuccini Alfredo, al pimiento o al chipotle.
Personal operativo incluido
- 1 chef parrillero.
- 3 personas de apoyo para el servicio tipo espadas.
- Personal destinado exclusivamente a la preparación y servicio de alimentos durante la dinámica.
Alcance del servicio
La propuesta no incluyó bebidas, mobiliario, cristalería, loza, cubiertos ni montaje para invitados. Sí contempló el equipo operativo necesario para preparar y servir los alimentos.
UNA REFERENCIA REAL PARA PLANEAR TU EVENTO
¿Cuál es la inversión de referencia para este servicio?
Precio actualizado de referencia ¿Cuál fue la inversión? 😎 $500 P/P aprox.
Este es un precio de referencia actualizado para un servicio de cortes tipo espadas en Puebla, considerando 55 personas.
- Precio por persona: $500 MXN sin IVA.
- Subtotal: $27,500 MXN.
- IVA: $0 MXN; el servicio se manejó sin factura.
- Total de referencia: $27,500 MXN sin IVA.
El importe puede variar según el número de invitados, ubicación, menú, bebidas, montaje, personal y necesidades logísticas. No representa una cotización formal ni una tarifa universal.
Solicita tu propuesta por WhatsAppDesglose de la referencia actualizada
- Servicio de alimentos para 55 personas: $27,500 MXN sin IVA.
- Precio por persona: $500 MXN sin IVA.
- IVA: $0 MXN; se manejó sin factura.
- Personal operativo y equipo de preparación: incluidos durante la dinámica de cortes.
Total de referencia: $27,500 MXN sin IVA
Esta referencia corresponde a un servicio de solo alimentos con cortes premium, preparación en sitio, 1 chef parrillero y 3 personas de apoyo operativo. No incluye bebidas, mobiliario, montaje ni meseros para el resto del evento.
El importe puede variar según el número de invitados, ubicación, menú, duración y alcance logístico.
¿Cómo se desarrolla la experiencia en el evento?
El servicio se realizó en Salón El Encanto, San Pedro Cholula. El chef parrillero llega antes del inicio del servicio para preparar el área de operación y organizar el equipo.
Posteriormente, los cortes se preparan en sitio y se sirven durante la dinámica tipo espadas.
La duración activa aproximada es de dos a tres horas, desde el inicio de la preparación y servicio de los alimentos.
El personal incluido permanece únicamente durante el tiempo contratado para la dinámica de cortes. No funciona como equipo de atención general durante el resto del evento.
¿Qué debe contemplar el cliente?
Este servicio no incluye los elementos necesarios para atender el evento completo. El cliente debe considerar por cuenta propia:
- Mobiliario para los invitados.
- Cristalería, loza y cubiertos.
- Montaje de mesas.
- Bebidas.
- Personal de meseros para la atención general del evento.
- Un área adecuada para la operación de la parrilla.
- Acceso y condiciones necesarias para trabajar en el recinto.
El personal incluido permanece únicamente durante el tiempo contratado para la dinámica de cortes. No funciona como equipo de atención general durante el resto del evento.
¿Qué puede modificar la inversión?
La inversión final puede variar según:
- Número de invitados.
- Selección y cantidad de alimentos.
- Ubicación y condiciones de acceso.
- Duración del servicio.
- Necesidad de bebidas, mobiliario, montaje o meseros.
- Requerimientos especiales de logística.
Por eso, los $500 por persona se presentan como una referencia actualizada, no como una tarifa fija ni como una cotización formal.
También puedes contratar un servicio integral
Un servicio de cortes preparado para tu evento
Si buscas cortes premium preparados en sitio para un cumpleaños, reunión privada o celebración especial en Puebla, CATELO puede adaptar el servicio a la cantidad de invitados, el recinto y el tipo de experiencia que deseas ofrecer. Solicita información sobre el servicio de cortes tipo espadas en Puebla y revisemos juntos los elementos que necesitas incluir. Cada evento requiere una planeación específica. Para conocer disponibilidad, menú, logística y precio actualizado, solicita una propuesta personalizada.Más eventos de catering en Puebla
